Menü Nymphenburger Schlosskonzerte

Bei unserem Konzert & Dinner entführen wir Sie in eine Welt voller Genüsse: Vor dem Konzert um 17:00 Uhr erwarten Sie Peter Kinner und sein Team in der Schlosswirtschaft Schwaige zu einem exquisiten Drei-Gänge-Menü mit einer saisonal abgestimmten Menüfolge.
Die sinnliche Verbindung von Gastronomie und Musik in der königlichen Atmosphäre des Nymphenburger Schlosses machen das Konzert & Dinner zu einem einzigartigen Erlebnis.

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Menü Schlosswirtschaft Schwaige ab 16. März 2019

Fürstliche Schaumsuppe vom Frühlingslauch mit Schinkenbiskuit

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Schweinefilet rosa gebraten mit Madeirajus auf buntem Frühlingsgemüse und Kartoffel-Thymian-Kuchen

oder

Zanderfilet auf der Haut gebraten mit Rieslingschaum auf buntem Frühlingsgemüse und Kartoffel-Thymian-Kuchen

oder

Saisonale Ravioli in leichter Gemüsebutter mit frischem Rucolasalat und geriebenem Parmesan

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Königlicher Topfen-Joghurt-Schaum mit Kirschragout und Müslicrumble

 

 

Vorspeise FleischFischNachspeise